เรียนจีนกลางเริ่มต้นจากคำศัพท์อาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มที่ใช้บ่อย
พื้นฐานของคนที่อยากเรียนภาษาจีนนั่นคือการเข้าใจคำศัพท์ทั่วไปที่มักถูกใช้กันบ่อย ๆ ซึ่งคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ถือเป็นสิ่งที่ต้องพบเจอในชีวิตประจำวัน การเรียนรู้คำเหล่านี้เพื่อสื่อสารได้อย่างถูกต้อง เข้าใจ จึงสำคัญมาก ยิ่งจดจำและนำไปใช้ได้เยอะเท่าไหร่ก็เท่ากับเพิ่มกำลังใจในการเรียนภาษาจีนด้านอื่น ๆ ต่อมากขึ้น ซึ่งคำศัพท์ภาษาจีนยอดนิยมในหมวดดังกล่าวที่จะนำมาให้ลองฝึกฝน ประกอบไปด้วย
คำศัพท์ภาษาจีนใช้เรียกมื้ออาหาร
- อาหารเช้า 早餐 / 早饭 (zǎocān / zǎofàn) เจ่าชัน / เจ่าฟ่าน
- อาหารกลางวัน 午餐 / 午饭 (wǔcān / wǔfàn) อู่ชัน / อู่ฟ่าน
- อาหารเย็น 晚餐 / 晚饭 (wǎncān / wǎnfàn) หว่านชัน / หว่านฟ่าน
- อาหารมื้อดึก 夜宵 / 宵夜 (yèxiāo / xiāoyè) เยี่ยเซียว / เซียวเยี่ย
คำศัพท์ภาษาจีนเกี่ยวกับอาหาร
- ขนมจีบ 烧麦 (shāo mài) ซาว ม่าย
- ซาลาเปา 包子 (bāo zi) เปาจี
- ผัดซีอิ๊ว 酱油炒粿条 (Jiàngyóu chǎo guǒ tiáo) เจี้ยงโหย๋ว เฉ่ากั่วเถียว
- ผัดไทย 泰式炒河粉 (tài shì chǎo hé fěn) ไท่ ซื่อ เฉ่า เหอ เฝิ่น
- ข้าวผัด 炒饭 (chǎofàn) เฉ่าฟ่าน
- สเต็ก 牛排 (niúpái) หนิว ไผ
- สลัด 沙拉 (shālā) ซาลา
- ขนมปัง 面包 (Miànbāo) เมี่ยน เปา
- ก๋วยเตี๋ยว 面条 (Miàntiáo) เมี่ยนเถียว
- ต้มยำกุ้ง 冬荫功 (dōng yīn gong) ตงยินกง
- ส้มตำ 木瓜沙拉 (mùguā shālā) มู่กวา ซาลา
คำศัพท์ภาษาจีนเกี่ยวกับขนมหวาน
- ข้าวเหนียวมะม่วง 芒果糯米饭 (mángguǒ nuòmǐ fàn) มั่งกั่ว นั่วหมี่ ฟ่าน
- ข้าวเหนียวทุเรียน 榴莲糯米饭 (liúlián nuòmĭfàn) หลิวเหลียน นั่วหมี่ ฟ่าน
- ช็อกโกแลต 巧克力 (qiǎokèlì) เฉี่ยวเค่อลี่
- ไอศกรีม 冰淇淋 (bīnɡ qí lín) ปิงฉีหลิน
- เค้ก 蛋糕 (dàn ɡāo) ตั้นเกา
คำศัพท์ภาษาจีนเกี่ยวกับเครื่องดื่ม
- น้ำเปล่า 水 (shuǐ) สุ่ย
- นม 牛奶 (niúnǎi) หนิวไหน่
- น้ำผลไม้ 果汁 (guǒzhī) กั่วจือ
- น้ำส้ม 橙汁 (chéngzhī) เฉิงจือ
- กาแฟ 咖啡 (kā fēi) คาเฟย
- ชา 茶 (chá) ฉา
- น้ำอัดลม 汽水 (qìshuĭ) ชี่สุ่ย
- เบียร์ 啤酒 (pí jiǔ) ผีจิ่ว
- ไวน์ 葡萄酒 (pútáojiŭ) ผู๋เถาจิ่ว
- เหล้า 酒 (jiŭ) จิ่ว
คำถาม-คำตอบที่พบบ่อยเกี่ยวกับคำศัพท์อาหารในภาษาจีน
- คำว่า “早餐” (zǎocān) และ “早饭” (zǎofàn) ใช้ต่างกันอย่างไร?
ทั้งสองคำมีความหมายว่า “อาหารเช้า” เหมือนกันค่ะ แต่คำว่า “早餐” (zǎocān) จะฟังดูเป็นทางการมากกว่าเล็กน้อย จึงนิยมใช้ในภาษาเขียนหรือในบริบทที่เป็นทางการค่ะ ส่วน “早饭” (zǎofàn) เป็นคำที่ใช้ทั่วไปในภาษาพูดและชีวิตประจำวันค่ะ
- ถ้าอยากสั่งอาหาร ควรใช้ประโยคพื้นฐานว่าอย่างไร?
คุณสามารถใช้ประโยคพื้นฐานว่า “我要…” (wǒ yào…) ที่แปลว่า “ฉันต้องการ…” หรือ “ฉันเอา…” ได้เลยค่ะ จากนั้นเติมชื่ออาหารที่คุณต้องการลงไป เช่น “我要炒饭” (wǒ yào chǎo fàn) ที่แปลว่า “ฉันเอาข้าวผัด” ซึ่งเป็นประโยคที่ใช้ในการสั่งอาหารได้ตรงตัวและเข้าใจง่ายค่ะ
- “餐厅” (cāntīng) กับ “饭店” (fàndiàn) มีความหมายต่างกันไหม?
ทั้งสองคำแปลว่า “ร้านอาหาร” ได้ค่ะ แต่มีบริบทการใช้ต่างกันเล็กน้อย “餐厅” (cāntīng) มักใช้เรียกภัตตาคารหรือร้านอาหารทั่วไป ส่วน “饭店” (fàndiàn) ใช้เรียกภัตตาคารขนาดใหญ่ หรือบางครั้งก็ใช้เรียกโรงแรมที่มีร้านอาหารอยู่ด้วยค่ะ
- มีวิธีสังเกตคำศัพท์ของหวานที่ลงท้ายด้วย “糕” (gāo) ได้อย่างไร?
คำว่า “糕” (gāo) แปลว่า “เค้ก” หรือ “ขนมอบ” ค่ะ การสังเกตคำศัพท์ที่มี “糕” ต่อท้ายเป็นวิธีที่ดีในการจดจำคำศัพท์ของหวานค่ะ เช่น “蛋糕” (dàn gāo) คือ “เค้ก” และ “年糕” (nián gāo) คือขนมที่ทำจากข้าวเหนียว ซึ่งช่วยให้คุณเข้าใจความหมายของคำศัพท์ได้ง่ายขึ้นค่ะ
ทั้งหมดนี้คือคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ที่เรานำมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองฝึกฝนกันดู หากสังเกตจะพบว่าแต่ละคำสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้บ่อยมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีโอกาสไปอาศัยอยู่ที่ประเทศจีน หรืออยากเริ่มต้น เรียนภาษาจีนพื้นฐาน ให้แม่นยำ แค่ฝึกท่องจำและทำความเข้าใจอย่างสม่ำเสมอ ก็ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เริ่มต้นจากคำศัพท์ง่าย ๆ เหล่านี้ แล้วต่อยอดไปสู่คำศัพท์ที่ซับซ้อนขึ้นได้อย่างมั่นใจ
สนใจลงทะเบียนเรียนติดต่อ
สำหรับท่านใดที่ต้องการลงทะเบียนเรียน หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถติดต่อเราได้ผ่านช่องทางด้านล่างนี้ ทุกวัน
ตลอด 24 ชั่วโมง
