7 ขนมมงคลจีน ในเทศกาลตรุษจีน โดยวันตรุษจีนปีนี้ เชื่อได้ว่าคนไทยเชื่อสายจีนหลายๆ คน ต่างเริ่มเตรียมตัว ทำความสะอาดบ้านเรือน คิดเตรียมตัวซื้อสิ่งของต่าง ๆ มาสำหรับไหว้เทพเจ้าหรือไหว้บรรพบุรุษ ในวันที่ 28 มกราคม 2568 ซึ่งสิ่งที่ต้องใช้ในการไหว้ 1 อย่างแน่ ๆ ก็คือ ขนมมงคลจีน แล้วแต่ละคนทราบหรือไม่ว่าขนมแต่ละอย่างที่เราใช้ไหว้กันนั้นมีความหมายอย่างไรบ้าง สถาบันสอนภาษาจีนจงซินจึงขอนำเสนอขนมมงคลจีนยอดนิยมมาให้ทุกคนได้รู้ความหมายมากยิ่งขึ้น เพื่อให้ทุกคน ๆ ได้เลือกสรรของไหว้ที่ไหว้แล้ว เฮง เฮง ปัง ปังตลอดปี มีอะไรบ้างไปดูกันเลย 1.ขนมเข่ง 年糕 niángāo หรือในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียก ขนม ‘ตีก้วย’ แปลว่า ‘ขนมหวาน’ เป็นขนมเนื้อเนียน ทำจากแป้งและมะพร้าว รสหวานของขนมเป็นสัญลักษณ์แทนความหวานชื่น อุดมสมบูรณ์ และชีวิตอันราบรื่น 2.ขนมเทียน 蜡烛糍粑 Làzhú cíbā เป็นขนมแป้งเนื้อเนียนเหมือนขนมเข่ง แต่จะแตกต่างกันตรงที่สอดไส้รสเค็มนิด ๆ พร้อมกลิ่นหอมเผ็ดร้อนของพริกไทยที่มาช่วยตัดเลี่ยน ขนมเทียนจะสื่อถึงชีวิตอันรุ่งโรจน์โชติช่วงเหมือนแสงเทียน พร้อมความหวานชื่นและความราบรื่นในชีวิตอีกด้วย 3.ขนมถ้วยฟู […]
